Mestre/a de quesos – Arquitecto del curado

Acerca del puesto

E.Leclerc Andorra busca un maestro/a de quesos para su nuevo espacio de alimentación, en el que se está construyendo el equipo de quesería. Se buscan personas que valoran el buen producto, el trabajo ordenado y el trato cercano con el cliente, y que tengan interés en el mundo del queso y los productos especializados. La sección requiere sensibilidad por el producto: corte, preparación, mantenimiento del mostrador y asesoramiento al cliente.

Responsabilidades principales

• Corte y cuidado de quesos frescos, curados y especialidades regionales.
• Atención y asesoramiento a los clientes sobre tipos de quesos, maduraciones y conservación.
• Mantenimiento del mostrador con criterios de frescura, higiene, calidad y estética.
• Elaboración de mostradores y canastas de quesos gourmet.
• Gestión de stock y pedidos especiales.
• Colaboración con el equipo para garantizar una atención excelente.

Perfil requerido

• Experiencia previa mínima de tres años en venta de quesos o productos lácteos.
• Orientación al cliente y capacidad para ofrecer un servicio cercano y profesional.
• Compromiso con la limpieza, la higiene y la seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de distintas variedades, orígenes y tiempos de curación.
• Habilidad para cortar y manipular productos delicados.

Lo que ofrecemos

• Salario competitivo.
• Descuentos exclusivos para empleados.
• Jornada completa de 40 horas semanales con 1 hora de descanso diario.
• 2 días de fiesta consecutivos por semana.
• Oportunidad de crecimiento y proyección dentro del proyecto.